Biotiza
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Ficha técnica
de manejo
Programa de manejo para Manzana
Malus domestica
- Ciclo
- 220 días
- Etapas
- 4 fenológicas
- Regiones
- Chihuahua · Durango · Coahuila · Puebla · Zacatecas
- Temporada
- Brotación en marzo-abril; cosecha de agosto a octubre
Frutal caducifolio de zonas templadas (Chihuahua, Durango). El programa gira en torno a la brotación tras el reposo invernal, el manejo del calcio (anti bitter pit) y la calidad de fruto para anaquel prolongado.
Retos de este cultivo
Bitter pit (deficiencia de Ca en fruto) · Cenicilla y roña (Venturia) · Pulgón lanígero y palomilla de la manzana · Mala brotación por bajo frío invernal · Alternancia de producción (añerismo)
El programa Biotiza de abajo está diseñado para prevenir y resolver estos retos en cada etapa.
Manejo Biotiza por etapa fenológica
1. Brotación y amarre40 días
Brotación uniforme tras el reposo y buen amarre tras la floración.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP KorenOrgánicos | 2 mL/L | Drench / Fertirrigación | Inicio de brotación | Reactiva raíces absorbentes tras el invierno para sostener la brotación |
| BP BoroEspecialidades | 0.5 mL/L | Foliar | Yema hinchada y plena flor | B mejora viabilidad del polen y amarre — clásico limitante en pomáceas |
| BP FioréBioestimulantes | 1 g/L | Foliar | Botón rosa | Mejora calidad de flor y amarre, reduce alternancia |
2. Crecimiento de fruto80 días
División y expansión celular del fruto; cargar el fruto de calcio desde temprano.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP CalcioOrgánicos | 3 mL/L | Foliar al fruto | Cada 14 días desde cuajado | El Ca al fruto debe iniciar temprano: el bitter pit se previene, no se cura |
| N-UltraNutrición Líquida | 4 L/ha | Fertirrigación | Cada 15 días | N moderado: el exceso compite con Ca y agrava bitter pit |
| Zen-FungiBioprotección · Bioprotección | 2.5 mL/L | Aspersión | Cada 12 días en lluvia | Preventivo de roña (Venturia) y cenicilla — manchas que descartan fruta |
3. Llenado y calibre60 días
Maximizar calibre y firmeza con calcio suficiente para anaquel largo.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| K-UltraNutrición Líquida | 8 L/ha | Fertirrigación | Semanal | K motor del calibre, color y azúcares |
| AE CalciumOrgánicos | 3 mL/L | Foliar al fruto | Cada 10 días | Refuerzo de Ca de alta penetración: firmeza y vida de anaquel (clave en manzana de guarda) |
| BP GrossBioestimulantes | 1 g/L | Foliar | 30 y 60 días pre-cosecha | Engordador para alcanzar calibre de mesa premium |
4. Maduración, cosecha y post-reposo40 días
Color de cubrimiento óptimo, cosecha en firmeza ideal y reposición para el siguiente ciclo.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP PotasioOrgánicos | 4 mL/L | Foliar | 25 y 12 días pre-cosecha | K final intensifica color rojo de cubrimiento y °Brix |
| BP NutriOrgánicos | 2.5 mL/L | Foliar post-cosecha | Antes de caída de hoja | Carga de reservas en yema (almidón) para una brotación pareja el siguiente año — reduce añerismo |
Productos del programa (11)
- BP Koren · Orgánicos
- BP Boro · Especialidades
- BP Fioré · Bioestimulantes
- BP Calcio · Orgánicos
- N-Ultra · Nutrición Líquida
- Zen-Fungi · Bioprotección
- K-Ultra · Nutrición Líquida
- AE Calcium · Orgánicos
- BP Gross · Bioestimulantes
- BP Potasio · Orgánicos
- BP Nutri · Orgánicos
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