Biotiza
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Ficha técnica
de manejo
Programa de manejo para Papa
Solanum tuberosum
- Ciclo
- 110 días
- Etapas
- 5 fenológicas
- Regiones
- Sinaloa · Sonora · Guanajuato · Nuevo León · Puebla · Chihuahua
- Temporada
- Ciclo otoño-invierno principal; siembras escalonadas según región
Cultivo de tubérculo de demanda alta de K y Ca. La tuberización es la etapa crítica: bien manejada determina 70% del rendimiento. México produce variedades blancas (Alpha, Atlantic) y rojas para mercado fresco e industria de fritura.
Retos de este cultivo
Tizón tardío (Phytophthora infestans) · Tizón temprano (Alternaria) · Gusano blanco (Phyllophaga) · Sarna común (Streptomyces) · Tubérculos verdes · Hollow heart
El programa Biotiza de abajo está diseñado para prevenir y resolver estos retos en cada etapa.
Manejo Biotiza por etapa fenológica
1. Emergencia y Establecimiento18 días
Emergencia uniforme del tubérculo-semilla y desarrollo del sistema radicular y estolones primarios.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP KorenOrgánicos | 3 mL/L | Drench al surco | Aplicación al sembrar | Activa raíces y estolones — base de la futura cosecha |
| P-UltraNutrición Líquida | 3 L/ha | Fertirrigación / banda al sembrar | Toda al inicio | P se mueve poco en suelo — ponerlo en banda cerca del tubérculo-semilla |
| ELICITOR-SIN®Bioprotección · Bioprotección | 3 g/L | Drench al sembrar | Aplicación al surco | Trichoderma protege contra Rhizoctonia (canchro) y Fusarium en estolones |
2. Crecimiento Vegetativo25 días
Construir follaje y biomasa fotosintética para sostener la posterior tuberización. Hojas sanas = tubérculos grandes.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| N-UltraNutrición Líquida | 5 L/ha | Fertirrigación | 2 veces/semana | N alto en vegetativo, BAJAR drásticamente al iniciar tuberización (N tardío = papa esponjosa) |
| BP MixNutrición Líquida | 2 L/ha | Fertirrigación | Cada 14 días | Micros completos para clorofila y enzimas fotosintéticas |
| Mg-UltraNutrición Líquida | 3 L/ha | Fertirrigación | Quincenal | Mg para clorofila — papa es demandante de Mg |
| Zen-FungiBioprotección · Bioprotección | 2 mL/L | Aspersión preventivo | Cada 10 días | Tizón temprano (Alternaria) ataca en vegetativo bajo estrés |
3. Inicio de Tuberización20 días
Maximizar número de tubérculos por estolón. La densidad de tuberización en esta ventana define la cosecha completa.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| K-UltraNutrición Líquida | 6 L/ha | Fertirrigación | 3 veces/semana | K dispara tuberización — mayor demanda nutricional del ciclo |
| BP CalcioOrgánicos | 3 mL/L | Foliar + drench | Cada 7 días | Ca previene sarna común y hollow heart (defectos internos) |
| BP MolEspecialidades | 0.5 g/L | Foliar | Al inicio de tuberización | Mo + P + B sinergia para metabolismo de tubérculo |
| Funbac PlusBioprotección · Bioprotección | 2 mL/L | Aspersión | Cada 7 días | Tizón tardío (Phytophthora) puede destruir cultivo en 14 días — prevención continua |
4. Llenado de Tubérculo30 días
Engorde de tubérculos: peso, materia seca, gravedad específica para industria. Calibre comercial.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| K-UltraNutrición Líquida | 8 L/ha | Fertirrigación | Pico de aplicación | K = peso del tubérculo, almacenamiento de almidón, gravedad específica |
| BP PotasioOrgánicos | 3 mL/L | Foliar | Cada 7 días | K foliar refuerza materia seca y prevención de hollow heart |
| AE CalciumOrgánicos | 2.5 mL/L | Foliar | Cada 10 días | Ca foliar para firmeza de piel y reducir lesiones de manejo |
| Max-Kill PlusBioprotección · Bioprotección | 2.5 mL/L | Drench / al surco | Si hay gusano blanco | Control de Phyllophaga (gallina ciega) — daño directo al tubérculo |
5. Madurez y Secado de Follaje17 días
Curado natural del tubérculo, formación de piel firme que permita cosecha mecánica sin daños y almacenamiento prolongado.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP FreshBioestimulantes · Bioprotección | 1 mL/L | Foliar | 10 días pre-cosecha | Reduce carga bacteriana y previene pudrición durante almacenamiento |
Productos del programa (15)
- BP Koren · Orgánicos
- P-Ultra · Nutrición Líquida
- ELICITOR-SIN® · Bioprotección
- N-Ultra · Nutrición Líquida
- BP Mix · Nutrición Líquida
- Mg-Ultra · Nutrición Líquida
- Zen-Fungi · Bioprotección
- K-Ultra · Nutrición Líquida
- BP Calcio · Orgánicos
- BP Mol · Especialidades
- Funbac Plus · Bioprotección
- BP Potasio · Orgánicos
- AE Calcium · Orgánicos
- Max-Kill Plus · Bioprotección
- BP Fresh · Bioestimulantes
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Web: biotiza.mx
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