Biotiza
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Ficha técnica
de manejo
Programa de manejo para Caña de Azúcar
Saccharum officinarum
- Ciclo
- 400 días
- Etapas
- 5 fenológicas
- Regiones
- Veracruz · Jalisco · San Luis Potosí · Oaxaca · Chiapas · Tamaulipas
- Temporada
- Plantilla siembra agosto-noviembre; zafra noviembre-mayo
Cultivo industrial de ciclo largo (plantilla 12–18 meses, socas subsecuentes) con la mayor demanda de potasio del catálogo — hasta 400 kg K₂O/ha. El programa se enfoca en macollamiento temprano, acumulación de sacarosa en maduración y manejo de soca (rebrote) para 4–6 años productivos por plantación.
Retos de este cultivo
Roya naranja (Puccinia kuehnii) · Carbón de la caña (Sporisorium scitamineum) · Barrenador del tallo (Diatraea saccharalis) · Chinche salivosa · Escaldadura bacteriana · Bajo Pol por deficiencia de K
El programa Biotiza de abajo está diseñado para prevenir y resolver estos retos en cada etapa.
Manejo Biotiza por etapa fenológica
1. Plantación y Brotación45 días
Establecer brotación uniforme de yemas de la cepa — cada yema perdida reduce proporcionalmente el macollo final.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP KorenOrgánicos | 3 L/ha | Drench | Al momento de la plantación | AIB estimula brotación uniforme de yemas de la cepa |
| P-UltraNutrición Líquida | 3 L/ha | Fertirrigación | Primer mes | P para desarrollo de raíces adventicias de la cepa |
| LactobacillusEspecialidades | 1 kg/ha | Fertirrigación | Al sembrar y a los 30 días | Coloniza rizósfera y mejora solubilización de P y Zn en suelos pesados |
2. Macollamiento90 días
Maximizar número de tallos industriales por metro lineal (meta 10–14 tallos/m) — el macollo define el tonelaje final.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| N-UltraNutrición Líquida | 10 L/ha | Fertirrigación | Quincenal durante macollo | N intensivo — caña absorbe 200–300 kg N/ha para ciclo completo |
| Mg-UltraNutrición Líquida | 3 L/ha | Fertirrigación | Mensual | Mg para biomasa fotosintética — follaje verde intenso = más sacarosa futura |
| BP MagnesioOrgánicos | 2 mL/L | Foliar | Cada 10-15 días o al detectar clorosis intervenal | Alternativa OMRI orgánica al mg-ultra: 16% MgO quelado, sin sulfatos · para productores con certificación orgánica de exportación · per catálogo recommended_dose foliar 1.5-2.5 mL/L |
| BP NutriOrgánicos | 2 L/ha | Fertirrigación | Cada 21 días | Algas aportan citoquininas que estimulan formación de tallos secundarios |
| BROTANICNutrición Líquida | 0.5 → 1.0 → 1.5 L / 200 L agua | Foliar | 3 aplicaciones escalonadas durante macollo | Genera nuevos haces vasculares → mayor flujo de savia y mejor asimilación de nutrientes y fitosanitarios; brotación sin hormonas |
3. Gran Crecimiento150 días
Elongación de entrenudos e incremento de biomasa — caña puede crecer 3 cm/día en esta etapa con manejo adecuado.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| N-UltraNutrición Líquida | 8 L/ha | Fertirrigación | Mensual | Reducir gradualmente hacia el final para no retrasar maduración |
| K-UltraNutrición Líquida | 8 L/ha | Fertirrigación | Quincenal | Iniciar carga alta de K — caña es el cultivo con mayor demanda de K del catálogo (400 kg K₂O/ha) |
| BP MixNutrición Líquida | 2 L/ha | Fertirrigación | Mensual | Micros completos — Fe y Mn sostienen la tasa fotosintética alta |
| BP ZincNutrición Líquida | 1 L/ha | Fertirrigación | Cada 45 días | Zn activa auxinas que elongan entrenudos — entrenudos largos = más peso por tallo |
| Funbac PlusBioprotección · Bioprotección | 2 mL/L | Aspersión | En presión de roya | Puccinia melanocephala puede defoliar 50% del dosel en variedades susceptibles |
| Max-Kill PlusBioprotección · Bioprotección | 3 mL/L | Foliar | En presencia de chinche salivosa | Aeneolamia postica reduce Pol hasta 30% — neem + piretro para control |
4. Maduración y Acumulación de Sacarosa90 días
Inducir el cese del crecimiento vegetativo y traslocar máxima sacarosa al tallo — meta Pol 13–15% y Brix 18–22%.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| K-UltraNutrición Líquida | 10 L/ha | Fertirrigación | Semanal en maduración | Máxima K del ciclo — K es el motor de traslocación de sacarosa al tallo, eleva Pol 1–2 puntos |
| BP PotasioOrgánicos | 3 mL/L | Foliar | Cada 15 días | K foliar refuerza traslocación en etapa crítica de acumulación |
| Mg-UltraNutrición Líquida | 2 L/ha | Fertirrigación | Mensual | Mg mantiene cloroplastos activos produciendo azúcares hasta el último día |
5. Pre-zafra25 días
Fijar Pol máximo y preparar la cepa para una soca vigorosa en el siguiente ciclo.
| Producto | Dosis | Método | Frecuencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| BP PotasioOrgánicos | 3 mL/L | Foliar | Última aplicación 15 días pre-corte | Último empuje de K para maximizar Pol al momento del corte industrial |
| BP KorenOrgánicos | 2 L/ha | Drench | Post-corte en el socado | AIB estimula rebrote de yemas basales para una soca productiva |
Productos del programa (14)
- BP Koren · Orgánicos
- P-Ultra · Nutrición Líquida
- Lactobacillus · Especialidades
- N-Ultra · Nutrición Líquida
- Mg-Ultra · Nutrición Líquida
- BP Magnesio · Orgánicos
- BP Nutri · Orgánicos
- BROTANIC · Nutrición Líquida
- K-Ultra · Nutrición Líquida
- BP Mix · Nutrición Líquida
- BP Zinc · Nutrición Líquida
- Funbac Plus · Bioprotección
- Max-Kill Plus · Bioprotección
- BP Potasio · Orgánicos
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